上の種は、果たして何のたねでしょう？なんて聞いて分かる人は、その筋の方に間違いありません！
ルッコラのたねです。
なんとなく不思議で可愛らしいのです。アー･アッラ･ゼータの前庭で、採れたルッコラのたねです。
たねが入っている部屋が二室に分かれており、二室を区切っているのは、半透明な壁なんです。見れば見るほど不思議で、知らない事っていっぱいあるんです。

アルケッチャーノ奥田シェフの畑に連れて行ってもらいました。今まで何度無く、生産地へ連れていって貰いましたが、目の前を奥田シェフから「うちの畑です！」っと説明してもらった事がありますが、実際、車を降りて説明してもらったのは、お初でした。アル・ケッチャーノの畑は3つ、今回見せてもらった畑以外に、湿った粘土質の畑、そこでは高温多湿で育つ、里芋や芋茎を作っているそうです。もうひとつは、砂地の畑で、メロンやキュウリをこさえているそうです。

越後の野菜×庄内の野菜×イタリアのコラボレーション！？
オルトナーラ（農園風）新玉葱グリル添え　スパゲッティを作ってみました。
家族にも大変好評でよかった！よかった！自分の想像の域を超えた味でした。（チョー自画自賛）
妻と愚息に「じゃぁ、ひとつ2,000円でお願いします！」
と言ったら、空気が止まった様、何もなっかた様に無視されました。
今回入れた野菜は
　・イエロー丸スッキーニ
　・民田ナス
　・プチトマト
　・紫カリフラワー
　・新タマネギ
　・ニンジンの葉
　・青唐辛子
　・ベーコン
　・オリーブオイル（トスカーナ産）
　・塩

今回の日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会主催の『山形ベジフルツアー』でお知りあいになりましたライターさんが綴った「山形ベジフルツアー」の記事に感謝感激です。

かんころは山形の観光情報とあなたの「おでかけ＆おいしい＆楽しい」体験を綴ったブログをつなぐサイトです。記事の中で僕の事にも触れていただき、ありがとうございます。 (Click!) 

今日は、新潟県の特別栽培農産物地域認証員をさらに続ける為に地域振興局にて打ち合わせに行ってきました。その後、急に脂っぽいラーメンが食べたくなり左斜め上に急旋回（ちなみに運転しているのはもちろん車です。）新潟市の某ラーメン店に到着！駐車場に飛行機を駐機をして、ラーメン店入り口へ歩き出しました。そしたら、猛ダッシュで追いかけてくる僕よりずっと年輩のおじいさんが追いかけてくるじゃないですか！
「すす、すみません！ここは食堂ですか？何のお店ですか？看板に何も書いてないから…」と息を切らしながら尋ねられました。
僕はきわめて普通に「ラーメン屋です。」と答えました。その後、僕は何も無かった様に、お店に入り注文、ラーメンを来る、食べる、入り口の方を、ふっと見ると、
先程のおじいさんが…。
なんと、ラーメンを食べている僕の方へまた、ずんずんやって来ました。ランチのピークタイムも過ぎていたので、お店ガラガラなんだけど、なんと僕の目の前に相席…。
心の中で「なんで！？」
おじいさんに「あなたに教えてもらって、こうやってラーメンを食べられて幸せです。」なんてお礼言われ妙な気持ちで恐縮。
そうこうしているうち食べ終り、お店を出て帰路へ、
「あっ、そういえば今度のイベントメニューレシピ考えなければ…」
「おじいさんに相談しとけばよっかった。」なんてニヤニヤしながら考えて1日終わりました。

今日は、トラットリア　アー・アッラ・ゼータのランチタイムに以前ラジオの番組でご一緒したトマトの農家の方が、いらしゃってくれました。
とても嬉しかったです。
番組内で僕のお話を真剣な眼差しで聞いてくださったあの表情を、昨日の様に思い出し胸があつくなりました。本当に有難うございました。

さらに、山形市の母娘でご来店くださったお客様とも、山形の懐かしいお話にお花が咲きました。
僕も高校時代は、山形市の高校に下宿しながら通学していたのでとても懐かしかったです。山形県は大切な僕のルーツ、ふるさとのひとつです。今なお、庄内にはよく行くし大切な場所です。これからも大切にしたい！

北朝鮮のテロ指定国家解除される、本当に大丈夫だろうか！

僕はとても心配だ。
自分の家族が連れ去られたどうだろう。
とてつもない悲しみに襲われるだろう。

必ず1日も早く無事に帰国することを、心の真ん中から切に願っています。

今日は、僕が講座を持っているNHK文化センター講座授の一環で、「トラットリア　アー・アッラ・ゼータ」でお食事会でした。季節も暖かくなりいろいろな野菜が登場しました。