野菜ソムリエノチカラ キムラマサアキ
Text Size :  A A A
  News    Blog    Work    Profile    Link    Contact  
新潟空港
元気で、いってらしゃい!
今日は、息子がロシアに旅立つので空港に見送りにいきました。

いつもそうだけど、空港に行くと何故か?旅気分になってしまう。自分は何処に行くわけでもないけど、何か雰囲気、空気がちょっと違います。

さて、息子が10日間ほどロシアに行く事になり、家族と離れて本格的に一人で行く旅行は初めてなので、祖母、両親の方が不安でいっぱいです。

しかし、本人はいたって冷静沈着、いつのまにか逞しくなったのかなぁ。

帰って来たときは、どんな表情見せるだろう?

今日は、ちょっと親バカっぷりを披露してしまいました。
先日、マイスターの試験で渋谷に行きました。渋谷って、ホント面白いですね。

いきなり駅を降りたら、フローラン・ダバティ似の外人にえらく流暢な関西弁で道を聞かれ・・・。

夜中、あんまりお腹が減ったので、ホテルの目の前にあった『富士そば』に行き、スーツ姿のサラリーマンでごった返しており、カウンターに皆さん、ちょい斜めに、ダーク風に構え(昔、今いるかな・・男性ボーカル4人組です)冷静にみると、とても妙・・・。

渋谷はホント面白い・・・。
心から、お祝い申し上げます。

秋篠宮妃紀子さまのご出産は、とても良かったですね。大変、嬉しく思います。男児、女児に関わらずとても嬉しい出来事でした。

結果的に、男子でしたが・・・。これから又、何年後にプレッシャーが掛かるかと思うと心配です。

皇室典範の改正は、先送りされるとの大方の予想ですが、ぜひ、よい知恵を発揮して解決できればと、切に願います。

最後に、朝からこのニュースが飛び込んできましたが、本当に感無量です。(自分でも、ビックリしましたが、思わず涙)

今日は、無性に蕎麦が食べたくなり、食べに行きました。かなり以前に一度、行ったことがありましたが、久しぶりに食べたくなり少し遠いのですが、いってきました。

ここのご主人は、しらなかったのですが、かのそば打ち名人 高橋 邦弘さんの流れを組む方でとても仕事に実直な感じの職人です。以前、ここで、書いた事があるかも知れませんが、職人には、極めてほぼ100%惹かれてしまうんです。

混む時間を外していったので、お客さんが少なかったので、少しお話をさせていただきました。地元の食材の話やら、ちょっと世間話をしてまいりました。

今日はもりそばの大盛り1枚と鴨ぬき(鴨が抜いてあるんじゃなく、かも南蛮のそばなしを云います。)を食べて参りました。

おいしかったですよ。

新潟では、実は本来のそばより「ふのり(海草の1種)入りそばの方がメジャーで、本当のそばを食べさせてくれるお店が少ないのです。こちらのお店も僕の中で希少なお店のひとつです。
最近、新たな事を初めてました。

何かと言うと、実はイタリアンレストランで働く事になりました。

能書きばっかりではと思い、勉強も兼ねて働かさせていただく事になり大変、有難く思っております。僕なんぞを、雇っていただき本当に感謝しております。

ずっと、少しだらけた生活をを送っていたので、かなり効きますが、

まぁっ!これから頑張ります。

また、仕事に慣れたら、何処で働いているか。近日中に公開しますね。
小さい道路から、大きい道路へ車で、出ようとした時に、当然、右左をよく確認してでますが、昨日、少し度がきつめのメガネを掛けた小さな小学生に、車が来るか?来ないか?自動車を誘導してもらいました。ちっちゃいのに、えらく自信満々の態度で、助かりました。

すごく、頼もしかった。

ごく、みじかな出来事でしたが、何か心にとても残ったので書きました。